这是什么鱼？它的背部青灰色，肚子白色，像蛇又似黄鳝

真不知道这种鱼是不是叫鳗鱼。 我们这里称之为鳗鱼。 我猜这个名字对应于鳗鱼。 我查了相关资料，好像珠江流域的白鳗属于鳗鱼科，有点像欧洲鳗鱼。 它体型较小，不像它的表亲海鳗，海鳗可以长到两米多，重 60 公斤。 白鳗与黄鳝不同的是，成鱼在淡水中成熟，然后游到海里产卵，鳗鱼阶段游回珠江。

几年前，我和朋友一起去钓鳗鱼。 早上九点，我们带着鱼竿、手套、水桶、香肠和网出发了。 因为鳗鱼是肉食动物，所以它们以肉为诱饵。 而之所以需要戴手套，是因为鳗鱼自卫的时候，它的身体会分泌一种粘液，这种粘液无毒，但是很臭，如果粘在手上就很难清除。 。

我把鱼钩扔进水里，开始钓鱼。 虽然这里有很多白鳗鱼，但我们不是白痴。 一个小时后，没有鱼上钩。 半个小时后，好运终于降临到我们身上。 白鳗终于出现了。 白鳗鱼有半米长。 它咬住了我们的钩子。 我用网捉住了它，却不知道它的跳跃力这么强。 我感到一股强大的力量将我拉入水中。 十几秒后，激烈的挣扎后，我听到“啪”的一声，被放进了水桶里。

说起白鳗，几十年前蚯蚓打结是什么梗，我们当地的南山大坝里就有很多白鳗。 您所要做的就是放上诱饵并将其扔进水中。 不需要钓鱼竿或浮标。 把虫子挂起来，扔出鱼竿，然后等待。 过了一会儿，你满怀希望地举起它，但结果往往是鳗鱼。 小时候，老人教我如何不用鱼钩钓白鳗。 我用针线（丝线）给6、7条大黑蚯蚓穿线。 线的两端打结成一个大圆圈，然后盘成多个小圆圈，中间有一根粗线。 死结形成蚯蚓球，可以与主线连接来捕获白鳗。 使用长竿短线在岸边钓鱼。 也可以使用1到1.2米的短杆。 钓鱼者在水流较浅的河流中用竿钓鱼也是有好处的。

白鳗的细牙排列整齐，每两颗牙之间都有一个小小的间隙。 白鳗咬住蚯蚓的节段，将丝线插入牙齿的缝隙中。 钓鱼者可以快速提起鱼竿，将鱼放入大脚盆或篮子中。

后来，水库里的白鳗越来越少了。 现在已经没有人专门钓白鳗了，只是钓鱼的时候偶尔会遇到。 早年朋友在水库钓了两条鱼，只钓到了一条很小的鱼。 据他说，他只抓到了一只，但其中一只更大。 他抓到的一只有近6斤重，但他只卖掉了。 为了不到300块钱，我骂了他一顿； 我没叫他电鱼，靠山靠山生存，靠水生存！ 我给不了他经济来源，我有什么资格骂他？ 我只是骂他傻。 这条鳗鱼是本地鳗鱼，不是人工饲养的。 每斤至少能卖到100元，而且好卖。 我们这里是旅游县，吃住都比城里贵。 尤其是土特产——野味、竹笋、土鸡、山鱼（河鱼、水库野生鱼...）等。