一缕金风落下，添点豆腐雨

在一个秋高气爽的日子里，我回到了农村的老家。老屋的院墙盘根错节，爬满了扁豆藤，郁郁葱葱，满院绿意盎然。一簇簇扁豆花，像红白相间的蝴蝶翩翩飞舞，头对头、肩并肩地拥挤在一起，熙熙攘攘，热闹非凡。你不让我，我也不让你。凑近仔细闻一闻，就能闻到花瓣的清香。对应宋代张良辰写的一副对联：“昨日路过豆花篱，忽迎面吹来一阵好风。”

清明节前后，他们都种瓜种豆。在我的记忆中，勤劳的母亲非常珍惜屋前屋后的每一寸空地。做针线活时，她“抓住一切机会”；打理小院空地时，她“有机会就种豆子”。妈妈先在院墙根部施了足量的底肥，然后种了俗称“爬墙芸豆”的扁豆。扁豆出土后，靠墙插一根树枝或在墙顶挂一根草绳，扁豆藤自然就会把院墙铺满绿色。

“昨夜庭前叶有声，豆花开蟋蟀鸣”（宋翁森《四时读书乐》）。秋日，扁豆花密密麻麻，粉白如云，艳紫如云。大地繁花似锦，生机盎然。前面的花已经谢了，还有一串串的扁豆荚。后面的花又开了，开得旺盛，娇艳。直到深秋，花开不尽，结荚无穷。秋天的昆虫在扁豆花叶中叽叽喳喳地叫着，母鸡在豆荫下对着一群小鸡咕咕地叫着，在土里挖着食物。每次看到这幅清新养眼的《豆花图》，妈妈颇像一位当地的诗人，欣赏着她写的这首深情的扁豆小诗，不经意间露出一抹让她醉不醉的笑容。岁月的温暖。

扁豆荚呈新月状弯曲，颜色有绿色、蓝色、红色和紫色，有些是绿色，边缘有薄薄的紫色边缘。我妈妈常种的扁豆，豆荚是绿白色的，而隔壁阿姨喜欢种的扁豆，豆荚是紫红色的；这两种扁豆都有绿白色和紫红色的花朵。

憔悴的牵牛花因雨而病，枯萎的芙蓉因风而羞。

路边的栅栏上开满了白色和红色的豆花。

天气转凉，秋雨来临。往日顽皮的牵牛花无精打彩，芙蓉花边也在冷雨中枯萎。此时，栅栏墙上只剩下数千朵扁豆花，白的、红的，铺满了枝头。宋代杨万里的诗《秋花》描述了秋天扁豆花的独特风格。

扁豆在记忆中最大的贡献就是对味蕾的贡献。素有“山中宰相”之称的南朝陶弘景曾在《陶隐居本草》中说：“人篱上种豆，蒸豆荚鲜美。”

邻居之间还有一个不成文的约定：如果东屋的瓜豆藤翻墙到西屋结果，瓜豆就到西屋，反之亦然。邻居之间从来没有发生过红脸吵架，所以我那盘扁豆总是红绿相间的。

做饭时，妈妈总是把扁豆切成细条，和红辣椒丝、绿辣椒丝一起炒。最后，她会加几片葱花和香菜来提香，有时还会加两勺香喷喷的芝麻酱。菜肴色泽诱人、质地丰富、味道鲜美。这道秋季农民特有的家常菜，对于小时候的我来说简直就是一道美味。

我妈妈还会用扁豆丝和土豆丝炒肉丝。当然，那是家里来客人的时候。满足口腹之欲的最好方法就是吃扁豆做的“煎饼”。我们每次烤煎饼时，锅上的最后一个煎饼就叫“上锅煎饼”。它是把盆里粘着的“煎饼面糊”全部刮到煎锅上制成的。比普通煎饼厚很多，单独吃味道不太好。妈妈会把事先准备好的扁豆丝和豆腐块卷起来，放在“煎饼”里煎至焦黄。咬上一口那香甜酥脆的味道至今仍令人难以忘怀。难怪清代诗人黄书谷《咏扁豆羹》在诗中写道：

雨过天晴，花儿多了，绿豆荚挂了条。

做的饭菜味道鲜美，让我感觉自己像个居士。

扁豆是乡下人的美味佳肴，也是游客的乡愁乡愁。秋风吹来，读些有关扁豆的诗，那是人间温暖的烟火。明代王志登在《扁豆花》诗中吟诵：

秋风吹过，园中草即将齐平，饥荒之年，长出了青豆。

白色的花朵和绿色的藤蔓比房子还高，每晚都会听到昆虫、金属和岩石的声音。

墙角篱笆边的扁豆，有家乡的温暖，所以有乡愁，有乡愁。家乡的生活是贫穷的，饥饿的岁月里长出来的扁豆给这艰难的生活增添了一丝温暖，苦涩中也有一点甜味。王伯丑这样形容扁豆花：

豆花初开黄昏凄凉，绿叶荫下纬鸦。

贪婪在棚屋里和邻居说话，浑然不知新月正照在清澈的溪流上。

诗中淡淡的欢乐，淡淡的孤独，是岁月的平静流逝所透露出的淡淡的怀念。这让我想起了儿时的一个场景：晚上非常热，我把蓑衣雨衣铺在小院里纳凉。不知名昆虫的“叽叽喳喳”声，清凉的微风，扁豆花叶的沙沙声，母亲驱蚊的大葵花扇，还有听不厌烦的外婆的民间故事……这个安静的“村庄”图”是我脑海中永恒的记忆。

豆花落在篱笆上等待虫鸣，斜月秋色来到屏风上。

河水斜流的露珠，凉得我睡不着，我就借荷花漏试星辰。

月冷如水，露水寒，秋虫躲在扁豆架里哭泣。宋代周密《夜坐》 诗中的描写印证了童年那个静谧美丽的秋夜。

老妻写信劝她还乡，详述秋园的享乐和功劳。

彭泽黄鱼无锡酒，宣州板栗霍山茶。

八毛的床头漏水已经补好了，屋角的扁豆还在开花。

旧布衣新粥，为谁留恋天涯。

清朝官员方南唐云游四海。他的妻子写信说家乡的扁豆开花了。他深受感动，对家乡的思念无以言表。

农谚有云：“立秋下雨的地方，就有收获”。秋天绵绵细雨，扁豆花让雨中的秋天变得美丽。元代张可久《小桃红·一城秋雨豆花凉》曲韵》：

秋雨满城凉，豆花凉，我悠闲倚山眺望。

不像年石涧湖，锦云飘香，采莲人谈笑风生，荷花飘飘。

西风携大雁，渔歌清溪，把仇恨吹进波涛。

豆荚已经枯萎了，叶子也枯萎了，幸好被秋雨滋润了，于是又开出了新的花朵。一群大雁在秋风中奋力飞翔，曲折地表现了元朝统治下知识分子普遍坎坷、压抑的生活状况。清代作家李鹗的《齐天乐·秋声馆赋秋声》云：

阴虫就更严重了。

玉窗厌采锦，檐铁惊心。

高城漏风，钟声散野寺，清凉潮水在远方呜咽。

轻微的呻吟，变得胆怯。篱笆豆花开，雨筛季节。

独自打开门，满庭月光。

铁檐鸣响，野庙钟声稀疏，虫鸣虫鸣，凉潮呜咽。独自推开门，只见月光洒满庭院。富有诗意。让人们感觉身临其境。宋代孟树清在《秋夜》诗中说：

下雨太晚，豆花会变冷。

林堂孤独的睡眠导致漫漫长夜，

我有太多的忧虑，以至于我睡不好觉。

金井中有哭声。

豆花秋雨，寒蟋蟀啼，思乡不眠，怎忍愁。宋吴元科《凤凰台上忆吹箫·秋意》云：

不说愁，不曾醉，豆花淡雨后暗。

白朴在《元杂句《梧桐雨》中写道：

荷花绿盖在雨中飘扬，豆花绿叶暗淡。

清代查学礼写的《扁豆花》最令人感动：

碧水荡漾浅沙，还有几丛竹子和野屋。

最可怜的是秋满稀疏篱笆，扁豆花在雨中斜开。

山远了，水远了，但稀疏的栅栏外，依然有扁豆花在斜风细雨中顽强地绽放。虽然黄昏时“驿站外断桥旁”河里的风雨令人担忧，但这风雨却与扁豆花交织在一起，成为“豆花雨”，让人情意绵绵；豆花雨让秋雨天变得清朗明朗，“晴空鹤排云，给蓝天带来诗意”。

“看低矮的棚子浮绿，细长的藤蔓缠绵；麂眼近溪，刺声在门。新苞角一样，豆荚弯如眉毛；风景清朗，一缕香飘。”清人吴其钧在其《植物名实图考》中写道，扁豆和扁豆花写得生动，充满爱意。站在家乡的小院里，我仿佛置身于当时吴其君看扁豆的环境：溪边的小棚子，动物进进出出，秋虫叽叽喳喳，爬山绿叶紫花是扁豆，上面已经长出了弯曲的果实。在微风中轻轻摇曳，一幅美丽的图画。

“豆花篱虫响，暗圣林月迟升”（清·袁景兰《田家四时》）。

“水寒荷叶老，虫喧，豆花秋”（宋林景熙《练川道中次胡汲古韵》）。

深秋，万物凋零，扁豆花开得热闹，秋虫远近叽叽喳喳。给这座老房子和庭院增添了一抹亮丽的色彩。

翠绿的泡桐树垂着胸脯，容易凝露。

一缕金风落下，添几分，豆花雨。

剪了帘子，剪了灯笼，草虫就飞不走了。

坐在哀水亭里的香味，是最浓郁的荷叶。