80年代后开设3家有机农场餐厅，从农场到餐桌的直供模式
在清迈，你可以悠闲地漫步在古城的小巷里，没有目的地，也可以骑着自行车去一家咖啡馆，坐上一下午。周末夜市还可以疯狂购物。喧闹与宁静在这座城市自然地结合在一起。童话般的自然美景与数百年积淀的古城文化融为一体。
清迈有一家三兄弟有机农场餐厅。从有机农场到连锁餐桌，农产品都是自产自销。他们很受当地人和外国游客的欢迎。用餐高峰期，排队更是难上加难。其实这家三兄弟餐厅农庄餐厅是我们中国人自己给自己取的名字。如果你真的想在谷歌地图上搜索，你将找不到它。它的标准英文名称是Organic Vegetable And Steak。这家餐厅位于清迈市郊，毗邻农田，是清迈十大餐厅之一。
三兄弟的创始人是三位大学生。他们三人在高中时曾参观过清迈大学农学院。他们对现代农业与传统农业的结合非常感兴趣。他们如愿报考了清迈大学农学院。大学毕业后，他们一起共同创办了有机蔬菜种植园。
不幸的是，天气不太好。 2010年雨季突然下大雨，2011年房子倒塌，几经周折，用柚木和钢材重建了房屋。这两栋房子就是三兄弟总部所在地。 2013年，三人在有机蔬菜种植园旁开了一家咖啡馆，餐厅逐渐成型。三人原本想协商为餐厅供货，但由于自家种植有机蔬菜成本高昂，且屡屡受阻，只能将种植园的食物赠送给亲友。
后来，三人改造了蔬菜种植的温室系统，产量迅速增加。他们干脆在2014年9月扩大了餐厅规模，从自家农场到餐桌的直供模式一推出就大受欢迎。有机健康的理念，美味的菜肴广受市场好评，口碑逐渐打开。
餐厅是一栋黄色的房子，前面有一架显眼的老式飞机，上面有一个招牌，上面写着三个卡通小人。上面写着Ohkajhu 餐厅的泰文名字。不懂泰语也没关系，看到三个独特的小人就行了。
既然是有机农场餐厅，里面提供的食物自然是名副其实的。餐厅内设有温室菜园。食客可以直接看到蔬菜是如何种植和采摘的。走进去，就能看到走廊两边都是绿色的蔬菜。
温室里还有更多各种有机蔬菜，整个餐厅就像一个农场。
这里的新鲜蔬菜汁非常有名。 50多种配方和多种色彩缤纷的蔬果，让人感受到浓浓的田园风情。果汁是用玻璃锅里的绿色蔬果榨出来的，嘴里有一股清新的植物香味。有食客还戏称，这家餐厅是一家巨型餐厅，因为每道菜的份量都太大了。一根蜜汁烤排骨比手臂还粗，一个脸盆大的容器里装满了沙拉。它美味又令人满意。
从最初作为清迈郊外荒野中的一家小餐馆，这家餐厅一步步慢慢发展壮大。今天，大家都知道了，希望把有机蔬菜、健康素食的理念带给大家。
主办单位：知学学院
出发时间：2023年5月16-21日
检验地区：泰国清迈
用户评论
这款游戏真是太有趣了！仿佛置身于一个充满活力的农场之中，亲手耕种、照料作物，然后在自己的餐厅里亲自烹饪美食，整个过程充满了成就感。
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我喜欢这款游戏的细节处理，从种植季节的选择到食物的味道反馈，都让我感觉像是真正的农夫和厨师，在精心经营下获得收获的感觉。
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游戏里的农场元素真的很吸引人！每天给作物浇水、除草，看着它们慢慢长大，然后采摘下来在餐厅做成各种菜肴，非常有满足感。
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从游戏的设置来看，将农场生产的食材直接供应餐厅，真是实现了新鲜到餐桌的理念，这样的经营模式我觉得非常好，既环保又健康。
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游戏中的时间管理系统也很棒！不仅需要考虑作物成长周期，还要兼顾餐厅运营，这使得整个游戏过程变得更加丰富多彩。
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这款游戏给玩家提供了一个身临其境的体验平台，让我仿佛能亲手接触大自然和食品产业的所有方面，是一种非常独特的娱乐方式。
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对于喜欢烹饪和农业的人来说，这是个不可多得的游戏。从种植到烹调的过程真的让人有成就感，而且还能学习到一些实用的知识。
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游戏的画面和音效都做得很好，尤其是农场的景色和厨房内的细节描绘，使得整个体验更加真实、沉浸感十足。
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通过这款游戏，我更了解了有机农业的意义和食物从田间到餐桌的重要性。真是寓教于乐的好方法。
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这款游戏不仅仅是简单的经营模拟游戏，它还让我深刻地反思我们的饮食习惯和对环境的影响。
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我个人感觉，此游戏在平衡农场与餐厅的运作上做得相当出色，既挑战了玩家的时间管理能力，又注重了食物的质量和新鲜度。
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作为玩家，我欣赏这款游戏提供的丰富的内容。无论是种植新的作物还是尝试新食谱，都有无数的可能性等着我去探索。
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游戏中的互动元素非常吸引人！比如可以和其他角色交流、分享农业知识或烹饪技巧，这让游戏的社群更加活络。
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喜欢挑战自我和对经营类游戏感兴趣的朋友们不要错过这款游戏。每一个季节的变化都能为你的农场和餐厅带来新机遇。
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3个80后开的有机农场餐厅让我看到了现代科技与传统农业结合的魅力。游戏中这种新型经营模式真的很有启发性。
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在游戏中学习到了很多关于农作物的知识，比如它们的最佳种植时间、生长周期以及如何进行高效管理。
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游戏里面的烹饪过程很有趣，不仅仅是料理菜式那么简单，更多的是对食材新鲜度的考量和对食谱创新的尝试。
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我觉得这款游戏能够激励玩家更关注自然与食物的关系，对于推广健康饮食习惯也非常有帮助。
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在这款游戏中感受到的不只是娱乐，还有环保的概念。通过直接参与有机农业的过程，我开始思考日常生活中可以做出的改变来减少碳足迹。
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