山区里的物资有限,吉安娜仍在哺乳。生过孩子的人都知道,如果妈妈的营养跟不上,孩子就会吃不饱。几乎要崩溃的吉安娜无奈,只能一大早去羊圈去收羊奶。今天,吉安娜因为女儿而心疼小羊,看到女儿脸色苍白,她流下了伤心的泪水。喝了几口母乳后,小男孩安静地躺在妈妈的怀里,紧紧闭着眼睛,沉浸在甜蜜的梦乡中。
·Jianna使用滤布和漏斗过滤羊奶,去除羊奶中的杂质和奶粒。虽然大多数杂质可以通过过滤去除,但一些微量杂质和病原微生物需要高温处理。经过高温杀菌、冷却后,大人就可以原样享用。不过,由于吉安娜的女儿还太小,消化系统尚未成熟,需要进行二次加工,提取羊奶的精华,制成奶酪。
·这款羊皮包是每个游牧家庭的必备工具,常用来盛水、储存羊奶。他们把羊奶装进羊皮袋里,用绳子的两端绑在一起,挂在三角木杆上,一起用力地晃动。羊皮袋里的羊奶在瓶子撞击时会发出“咔哒”的声音,这对应着一个自动分离装置,将羊奶中的奶油分离和精制。
- 第二次加热和冷却后,羊奶应该变稠,尝起来像酸奶。从他吃的样子来看,他可能是很久以来第一次吃到好吃的东西了。 - 将几根木棍水平放在一块石头上,将粘稠的羊奶放入袋子中,将几块石头放在袋子上,挤出多余的水,大约一个小时后你就会得到美味的山羊奶酪。
·制作山羊奶酪的过程复杂且耗时,因此吉安娜计划将山羊奶酪卷成球状,让其自然干燥。有了这些干奶酪,吉安娜的女儿再也不用担心挨饿了,现在终于可以安心了。吃完所有干奶酪后,吉安娜将如何生存?请跟我来您可以了解到更多异域新闻。别忘了点赞和关注。
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