为什么刚泡的菊花茶就变绿了，为什么泡过的菊花会是绿色呢

支付宝蚂蚁庄园6月29日提问是：为什么泡好的菊花茶存放一定时间后会变绿呢？很多朋友还不知道这个问题的答案，不过不用担心。蚂蚁庄园6月29日答疑。

6月29日最新版蚂蚁庄园正确答案汇总

蚂蚁庄园6月29日问答介绍

问：为什么冲泡的菊花茶存放一定时间后会变绿？

答案：A.氧化

答案分析：

菊花茶中的黄酮类化合物一般呈黄色，因此在泡菊花茶时，黄酮类化合物溶解在水中，使菊花茶呈现黄色。但黄酮类化合物非常不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，使其失去原有的黄色，变成绿色。因此，菊花茶放置一定时间后，一般都会变色。

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